Horse Mackerel Carpaccio with Fish Sauce Flavor
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
Horse Mackerel Carpaccio with Fish Sauce Flavor
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Main Ingredients
- 🐟 150g sashimi-grade horse mackerel
- 🌿 40g cilantro
Carpaccio Sauce
- 1 tbsp fish sauce
- 1 tbsp olive oil
- 🍋 1 tbsp lemon juice
- 🍬 1 tsp sugar
- to taste black pepper
ขั้นตอน
1
Cut the cilantro into bite-sized pieces.
2
In a bowl, mix the fish sauce, olive oil, lemon juice, sugar, and black pepper to make the carpaccio sauce.
3
Arrange the horse mackerel slices on a plate, top with cilantro, and drizzle the carpaccio sauce over.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
You can substitute horse mackerel with salmon or octopus for variety.Chill the plate before serving to keep the dish fresh.Adjust the amount of fish sauce and lemon juice to suit your taste.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล