Horse Mackerel Carpaccio with Mustard Soy Sauce Flavor
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 1 จำนวนจาน
- $8
Horse Mackerel Carpaccio with Mustard Soy Sauce Flavor
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 1 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Main
- 🐟 150g sashimi-grade horse mackerel
- 🥬 1/2 bag baby leaf greens
Carpaccio Sauce
- 1 tbsp vinegar
- 1 tbsp soy sauce
- 2 tsp grain mustard
- 1 tbsp olive oil
- 🧂 Pinch of salt and pepper
ขั้นตอน
1
Mix all the Carpaccio Sauce ingredients in a bowl until well combined.
2
Arrange the horse mackerel slices on a plate, top with baby leaf greens, and drizzle the Carpaccio Sauce over.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh sashimi-grade horse mackerel for the best flavor.Adjust the amount of mustard to suit your spice preference.Pair with a light white wine or sake for a complete experience.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล