CookPal AI
recipe image

ไก่ซอสน้ำผึ้งเผ็ด

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • ซอส

    • 🍯 น้ำผึ้ง ½ ถ้วย
    • ซอสพริกเผ็ด ¼ ถ้วย
    • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

  • โปรตีน

    • 🍗 เนื้อไก่ติดกระดูกครึ่งอก 4 ชิ้น รวมหนัง

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบกลางแจ้งที่ความร้อนสูงและทาน้ำมันบนตะแกรงเล็กน้อย

2

ผสมน้ำผึ้ง ซอสพริกเผ็ด และพริกไทยป่นในชามเล็กจนเข้ากัน

3

วางไก่บนตะแกรงที่ร้อนแล้วทาด้วยซอสบางส่วน ทอดไปเรื่อยๆ โดยทาซอสเป็นระยะ จนกว่าไก่จะมีสีทองและเหนียว รวมถึงอุณหภูมิภายในถึง 180°F (80°C) ประมาณ 10 ถึง 15 นาทีต่อฝั่ง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

519

แคลอรี่

  • 47g
    โปรตีน
  • 35g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 21g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

แบ่งซอสไว้สำหรับจิ้มเพื่อเพิ่มรสชาติใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดเนื้อสัตว์เพื่อให้แน่ใจว่าไก่มีอุณหภูมิภายในที่ปลอดภัย 180°F (80°C)สำหรับกลิ่นควันที่มากขึ้น ให้ใช้เศษไม้บนตะแกรง

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล