
ฮูมมัสรสปีกไก่เผ็ด
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 นาที
- 12 จำนวนจาน
- $6.5
ฮูมมัสรสปีกไก่เผ็ด
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 นาที
- 12 จำนวนจาน
- $6.5
ส่วนผสม
ถั่ว
- 1 (15 ออนซ์) กระป๋องถั่วชิกพี
- 1 (15 ออนซ์) กระป๋องถั่วเหนือตอนใหญ่
ซอสและเครื่องปรุงรส
- ½ ถ้วยซอสปีกบัฟฟาโล่ (เช่น Frank's RedHot®) หรือตามชอบ
- 1 (1 ออนซ์) ซองผงแต่งรสดรายแรนช์ (เช่น Hidden Valley Ranch®)
ส่วนเสริมรสชาติ
- 🍋 1 ช้อนชา น้ำมะนาว
- 1 ช้อนชาทาฮินี
- 1 ช้อนชา กระเทียมสับละเอียด
น้ำมันและเครื่องปรุง
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก หรือตามความจำเป็น
- เกลือและพริกไทยดำป่นตามชอบ
ขั้นตอน
1
ผสมถั่วชิกพีและถั่วเหนือตอนใหญ่ในกระชอนใหญ่ ล้างและปล่อยให้สะเด็ดน้ำ
2
ใส่ถั่ว ซอสปีกบัฟฟาโล่ ผงแต่งรสดรายแรนช์ น้ำมะนาว ทาฮินี และกระเทียมลงในโถของเครื่องเตรียมอาหาร ปั่นจนเนียน เกลี่ยด้านข้างเมื่อจำเป็น
3
ใส่น้ำมันมะกอกและปั่นจนกระทั่งฮูมมุสถึงความข้นที่ต้องการ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
96
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 16gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 หากต้องการรสชาติเผ็ดมากขึ้น เพิ่มซอสปีกบัฟฟาโล่ฮูมมุสนี้จะอร่อยยิ่งขึ้นหากหมักทิ้งไว้ข้ามคืนในตู้เย็นเสิร์ฟพร้อมก้านขึ้นฉ่ายสด ก้านแครอท หรือชิปปิตาเพื่อของว่างที่มีประโยชน์