Hotaru Ika with Mustard Vinegar Miso Sauce

Name: Hotaru Ika with Mustard Vinegar Miso Sauce
Total time: 5 min
Yield: 1 จำนวนจาน
Ingredients: 🦑 50g Hotaru Ika (firefly squid); 1/3 tsp mustard; 1 tbsp white miso; 1/2 tbsp vinegar; 🍬 1 tsp sugar; 1/3 tsp concentrated mentuyu

แชร์

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

5 Min
1 จำนวนจาน
$5

Hotaru Ika with Mustard Vinegar Miso Sauce

แชร์

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

5 Min
1 จำนวนจาน
$5

ส่วนผสม

Seafood
- 🦑 50g Hotaru Ika (firefly squid)
Mustard Vinegar Miso Sauce
- 1/3 tsp mustard
- 1 tbsp white miso
- 1/2 tbsp vinegar
- 🍬 1 tsp sugar
- 1/3 tsp concentrated mentuyu

ขั้นตอน

Wash the Hotaru Ika thoroughly and remove the cartilage, eyes, and beak.

Mix mustard, white miso, vinegar, sugar, and mentuyu in a container to create the sauce.

Pour the mustard vinegar miso sauce over the prepared Hotaru Ika and serve.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

120

แคลอรี่

10g
โปรตีน
5g
คาร์โบไฮเดรต
2g
ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Pair this dish with Japanese sake or shochu for an authentic experience.Ensure the squid is fresh for the best flavor and texture.You can substitute mentuyu with soy sauce if unavailable.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล