CookPal AI
recipe image

ม้วนไส้กรอก

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🍞 ขนมปังขาว 8 แผ่น (ขนาด 1 ออนซ์)
    • 🟡 มัสตาร์ดเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🧀 ชีสเชดดาร์รสแรง 4 แผ่นบาง
    • 🧅 หัวหอมเหลือง 4 ช้อนโต๊ะ
    • ผักดองฝานละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนชา
    • ซอสบาร์บีคิว 1/4 ถ้วย
    • มายองเนส 1/4 ถ้วย
    • 🧂 เกลือปรุงรส 1/2 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

2

ใช้ไม้คลึงแป้งคลึงแต่ละแผ่นขนมปังจนแบนเรียบทั้งหมด ตัดเปลือกขนมปังออกเล็กน้อย ให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 4x4 นิ้ว ทาขนมปังแต่ละแผ่นด้วยมัสตาร์ดหนึ่งชั้นบางๆ (ประมาณ 3/4 ช้อนชาต่อแผ่น)

3

ทำงานทีละแผ่นขนมปัง วางชีสครึ่งหนึ่งบนขอบขนมปังที่อยู่ใกล้คุณที่สุด วางไส้กรอกไว้ในแนวนอนบนชีส หากจำเป็น ตัดปลายไส้กรอกเพื่อไม่ให้ไส้กรอกยื่นเกินขอบขนมปัง ตักหัวหอม 1 1/2 ช้อนชา วางในแนวนอนบนชีสเหนือไส้กรอก ตามด้วยผักดองฝานละเอียด 1 ช้อนชา

4

ม้วนขนมปังแน่น ใช้น้ำหนักเบา ๆ เพื่อช่วยปิดรอยต่อของขนมปัง ตัดขวางเป็น 3 ส่วนเท่า ๆ กัน (ประมาณ 1 1/4 นิ้วต่อชิ้น) และย้ายไปยังจานเสิร์ฟ ทำกระบวนการเดียวกันกับส่วนผสมที่เหลือ

5

เปิดเครื่องทอดลมร้อนที่อุณหภูมิ 400°F (200°C) เป็นเวลา 5 นาที หรือตามคำแนะนำของผู้ผลิต

6

พรมด้านบนและด้านข้างของม้วนด้วยสเปรย์สำหรับทำอาหาร แบ่งเป็น 2 รอบ ใส่ม้วนลงในตะกร้า วางห่างกัน 1/2 นิ้ว แล้วอบจนขนมปังมีสีทองอ่อน ประมาณ 5 นาที

7

คนซอสบาร์บีคิว มายองเนส และเกลือปรุงรสเข้าด้วยกันในชามเล็ก ๆ จนเข้ากัน

8

เสิร์ฟม้วนไส้กรอกพร้อมมายองเนสผสม

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

300

แคลอรี่

  • 10g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 25g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

การกดขนมปังให้แบนจะช่วยให้ม้วนแน่นขึ้น ทำให้ทานง่ายขึ้นคุณสามารถแทนชีสเชดดาร์ด้วยชีสชนิดอื่น เช่นสวิสหรือเปปเปอร์แจ็คเพื่อเปลี่ยนรสชาติตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องทอดลมร้อนได้อุ่นเตรียมไว้แล้วอย่างเหมาะสมเพื่อให้ม้วนมีสีทองที่สม่ำเสมอเสิร์ฟพร้อมซอสจิ้มอื่น ๆ เช่น ร้านช์ เค็ตชัป หรือซอสร้อนสำหรับความหลากหลาย

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล