เลื่อนตะแกรงเตาอบไปยังตำแหน่งตรงกลางของเตาอบ แล้วเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 500°F (260°C) ปูถาดอบด้วยฟอยล์อลูมิเนียม

ผสมแป้งอเนกประสงค์และน้ำตาลในชามผสม คนให้เข้ากันจนเกือบจะรวมตัวกับครีมและแป้งเหนียวเปียก

นำแป้งออกบนพื้นผิวที่โรยแป้งแล้วกดเบาๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหนาประมาณ ½ นิ้ว ใช้ไม้พายยกปลายแป้งและพับแป้งเป็นสามส่วน กดแป้งอีกครั้งเป็นสี่เหลี่ยมหนา

รีดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 6x10 นิ้ว หนาประมาณ ½ นิ้ว ตัดเป็นวงกลมโดยใช้พิมพ์ตัดขนมปังขนาด 3 นิ้ว นำแป้งที่เหลือมาปั้นรวมกันเป็นก้อนหนา รีดแป้งหนา ½ นิ้ว และตัดเพิ่มอีก 3 ชิ้น หากแป้งยังเหลือ ให้กดเบาๆ แบนแล้วตัดเพิ่มอีก 1 ชิ้น

จัดวางขนมปังบนถาดอบที่เตรียมไว้ ทาด้านบนของขนมปังด้วยเนยละลายอย่างสม่ำเสมอ