How to Prepare Cuttlefish
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 0 จำนวนจาน
- $5
How to Prepare Cuttlefish
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 0 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Seafood
- 🦑 1 cuttlefish (200g)
ขั้นตอน
Make a cut along the center of the cuttlefish shell and peel off the outer skin.
Remove the shell. Carefully peel off the membrane covering the body and extract the tentacles.
Pinch and remove the thin skin lining the inside of the body. Use a paper towel to grip and peel off the outer skin.
For the tentacles, carefully remove the internal organs without breaking the ink sac. Peel off the skin using a paper towel, then cut between the eyes and extract the beak and eyes. Wash off any dirt and slime.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 30gโปรตีน
- 0gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Fresh cuttlefish is ideal for sashimi, tempura, or stews.Use kitchen paper to handle slippery parts easily.Wash thoroughly to remove any residual slime or dirt.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล