How to Prepare Sardines
ค่าใช้จ่าย $2, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 0 จำนวนจาน
- $2
How to Prepare Sardines
ค่าใช้จ่าย $2, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 0 จำนวนจาน
- $2
ส่วนผสม
Fish
- 🐟 1 sardine (120g)
ขั้นตอน
Place the sardine with its head to the left. Use the tip of a knife to scrape off the scales from the tail towards the head.
Cut off the head by inserting the knife at the base of the pectoral fin.
Slice open the belly from the vent to the anal fin and remove the internal organs.
Run your thumb along the backbone to loosen the blood clots, rinse under running water, and pat dry with kitchen paper.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 0gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh sardines for the best flavor.This preparation method is ideal for grilling, stewing, or frying.Keep the sardine cold before preparation to make handling easier.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล