เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) และเตรียมถาดเค้กขนาด 9 นิ้วสองถาดโดยทาเนยและโรยแป้ง

ร่อนแป้ง น้ำตาล เบกกิ้งโซดา และเกลือเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่

ในชามใบใหญ่อีกใบ ผสมกล้วยบด น้ำมัน วอลนัท สับปะรด และไข่ให้เข้ากัน

คนส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียกจนเข้ากัน จากนั้นเทลงในถาดที่เตรียมไว้

นำเข้าอบจนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันแล้วสะอาด ประมาณ 1 ชั่วโมง

พักเค้กไว้บนตะแกรงให้เย็น

สำหรับครีมเคลือบ ตีน้ำตาลไอซิ่ง ครีมชีส เนย และวานิลลาจนเนียน