CookPal AI
ฮัมมูส

ฮัมมูส

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 นาที
  • 8 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • พืชตระกูลถั่ว

    • ถั่วชิกพี 2 ถ้วย ปรุงสุกแล้ว

  • เครื่องปรุงรส

    • 🧄 กระเทียม 2 กลีบ
    • 🍋 น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย
    • ทาฮินี [เมล็ดงาบด] 1 ช้อนโต๊ะ

  • ไขมัน

    • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

2

บดถั่วชิกพีจนเนียน หากคุณมีเครื่องปั่น ให้ใส่ถั่วกับน้ำมะนาวลงไปแล้วปั่น

3

ใส่กระเทียม น้ำมะนาว ทาฮินี และน้ำมันมะกอก ผสมให้เข้ากัน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

117

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 13g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 6g
    ไขมัน

💡 ฮัมมูสเข้ากันได้ดีกับผักสด เช่น แครอท เซเลอรี่ และแตงกวาคุณสามารถปรับความข้น-เหลวโดยเพิ่มน้ำมะนาวหรือน้ำมันมะกอกเก็บฮัมมูสที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 5 วัน