ตั้งหม้อดัตช์โอเว่นไฟกลาง แล้วใส่น้ำมันมะกอก

ใส่ไส้กรอกลงในหม้อ และทอดจนเป็นสีน้ำตาลและแตกตัวเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใช้เวลาประมาณ 5 ถึง 7 นาที จากนั้นตักไส้กรอกออกใส่ชาม โดยเหลือความมันไว้ในหม้อ

ใส่หัวหอม แครอท ขึ้นฉ่าย เกลือ และพริกป่นลงในหม้อ คนให้ผักเคลือบน้ำมัน แล้วผัดจนเริ่มนุ่ม ประมาณ 8 นาที

ใส่กระเทียมสับ ปาปริก้า และไทม์ ลงไป คนจนได้กลิ่นหอม ประมาณ 1 นาที

ใส่ไส้กรอกและน้ำที่สะสมกลับเข้าไปในหม้อ ใส่ถั่วและน้ำซุป หากจำเป็นให้เติมน้ำเพื่อให้ท่วม ตั้งไฟจนเดือด จากนั้นลดไฟต่ำ ปิดฝา และเคี่ยวต่ออีก 30 นาที