เตรียมหม้อใหญ่เคลือบด้วยสเปรย์สำหรับประกอบอาหาร และวางบนไฟกลาง ทอดเนื้อสตูว์จนเหลืองทุกด้าน ประมาณ 5 ถึง 7 นาที

ใส่หัวหอมลงไป ผัดไปเรื่อย ๆ จนกว่าหัวหอมจะเริ่มนุ่ม ประมาณ 5 นาที

ใส่น้ำ ซอสมะเขือเทศ ซอส Worcestershire น้ำส้มสายชู น้ำตาลทรายแดง ปาปริก้า เกลือ และมัสตาร์ดลงในเนื้อและหัวหอม

ปิดฝาหม้อ ลดไฟลงต่ำ และเคี่ยวจนเนื้อนุ่ม ประมาณ 2 ½ ชั่วโมง

ต้มน้ำในหม้อใบใหญ่ให้เดือดพล่าน ใส่เส้นพาสต้าไข่ลงไปต้มจนสุกแต่ยังเหนียว ประมาณ 5 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำออก