Hyuga Don (Hyuga Rice Bowl)
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
Hyuga Don (Hyuga Rice Bowl)
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
Grains
- 🍚 4 bowls of cooked rice (600g)
Seafood
- 🐟 400g sashimi-grade tuna (red meat)
Eggs
- 🥚 3 egg yolks
Sauces and Condiments
- 4 tbsp Ryukyu sauce
- 🌰 2 tsp ground white sesame seeds
Vegetables
- 🧅 Chopped green onions, as needed
ขั้นตอน
Slice the tuna diagonally into bite-sized pieces.
In a bowl, mix Ryukyu sauce, egg yolks, and ground white sesame seeds. Add the tuna and toss to coat evenly.
Serve cooked rice in bowls, top with the marinated tuna mixture, and garnish with chopped green onions.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 30gโปรตีน
- 50gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
For an authentic experience, you can pour dashi broth over the dish to enjoy it as a rice soup.Use fresh, high-quality sashimi-grade tuna for the best results.Adjust the amount of Ryukyu sauce based on your taste preference.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล