Ikura Yuzu Bowl Namasu
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
Ikura Yuzu Bowl Namasu
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Main
- 20g soy-marinated salmon roe
- 2 whole yuzu
☆紅白なます
- 150g daikon radish, julienned
- 1/2 carrot, julienned
- 🍬 1 tbsp sugar
- 🧂 1/4 tsp salt
- 1/2 tbsp white sesame seeds
ขั้นตอน
Julienne the daikon and carrot. Place them in a bowl, sprinkle with a pinch of salt, and let sit for 10 minutes. Squeeze out excess water.
Cut the yuzu horizontally about 1/3 from the top. Scoop out the pulp and juice using a spoon.
In a separate bowl, mix yuzu juice, sugar, salt, and sesame seeds. Add the daikon and carrot, then toss to combine.
Fill the hollowed-out yuzu skins with the namasu mixture and top with salmon roe.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
80
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh yuzu for the best aroma and flavor.This dish is perfect for celebrations or as a decorative side dish.You can substitute yuzu with lemon or lime if unavailable.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล