ใส่แป้งสาลี เกลือ และน้ำลงในชามผสม แล้วนวดด้วยมือจนกว่าจะเข้ากันเป็นก้อนเดียวกัน

แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน และปั้นแป้งแต่ละส่วนให้เป็นรูปวงกลมแบนๆ

ตั้งกระทะบนไฟกลางแล้วนำแป้งลงทอดโดยไม่ใช้น้ำมัน