
Instant Pot ถั่วดำ
ค่าใช้จ่าย $2, บันทึก $3
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 7 จำนวนจาน
- $2
Instant Pot ถั่วดำ
ค่าใช้จ่าย $2, บันทึก $3
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 7 จำนวนจาน
- $2
ส่วนผสม
ถั่วและพืชตระกูลถั่ว
- 1 ¼ ถ้วย ถั่วดำแห้ง
น้ำ
- 💧 เพียงพอที่จะปกคลุมถั่ว
ขั้นตอน
เทถั่วลงในหม้อแรงดันไฟฟ้าแบบหลายฟังก์ชัน (เช่น Instant Pot) แล้วเติมน้ำเย็นให้สูงขึ้นจากถั่วประมาณไม่กี่นิ้ว ปิดฝาและล็อคฝา
เลือกโหมดการทำงานแบบแมนนวล และตั้งเวลาไว้ที่ 21 นาทีในระดับแรงดันสูง ปล่อยเวลา 10 ถึง 15 นาทีสำหรับการสร้างแรงดัน
ปล่อยแรงดันโดยใช้วิธีการปล่อยแรงดันเองตามคำแนะนำของผู้ผลิตเป็นเวลา 10 ถึง 40 นาที จากนั้นปลดล็อคและนำฝาออก
สะเด็ดน้ำจากถั่วและปล่อยให้เย็น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
118
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 22gคาร์โบไฮเดรต
- 1gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ถั่วดำแห้งมีความคุ้มค่ากว่าการซื้อถั่วกระป๋องวิธีปล่อยแรงดันธรรมชาติรักษาเนื้อสัมผัสและรสชาติได้ดีกว่าวิธีปล่อยแรงดันอย่างรวดเร็วเก็บถั่วที่ปรุงสุกแล้วในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 5 วัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล