ซุปลูกเดือยหม้อแรงดันไฟฟ้า
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
ซุปลูกเดือยหม้อแรงดันไฟฟ้า
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Base
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 2 ช้อนโต๊ะ
- 🥕 แครอท 4 หัว หั่นเต๋า
- 🧅 หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว หั่นเต๋า
- พริกหยวกแดง ½ ลูก หั่นเต๋า
- ต้นขึ้นฉ่าย 1 ลำต้น หั่นเต๋า
- 🌿 ผักชีแบน ½ มัด สับ
- 🧄 กระเทียมกลีบใหญ่ 1 กลีบ สับละเอียด
Grains & Legumes
- ลูกเดือยดิบ ½ ถ้วยตวง
- ถั่วเลนทิลสีแดง ½ ถ้วยตวง
Vegetables
- 🥔 มันฝรั่งขนาดเล็ก 3 ½ หัว (3 ออนซ์) หั่นเต๋า
- ฟักทองอิตาเลียนขนาดกลาง 1 ลูก หั่นเป็นลูกเต๋า
- 📦 ถั่วเขียวในบรรจุภัณฑ์ ½ (12 ออนซ์) ตัดแต่งและหั่นเป็นชิ้นขนาดกัดได้
Seasoning & Additions
- น้ำซุปผักโซเดียมต่ำ 5 ถ้วยตวง
- ฮัมมูสสำเร็จรูป ¼ ถ้วยตวง
- ซอสเผ็ดแซมบัลโอเล็ก (พริกแกง) 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
- ยีสต์โภชนาการ 4 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
เปิดเครื่องปรุงอาหารแบบหลายฟังก์ชันและเลือกฟังก์ชันการผัด เพิ่มน้ำมันมะกอก ผัดแครอท หัวหอม พริกหยวก ขึ้นฉ่าย ผักชี และกระเทียมจนกว่าผักจะมีกลิ่นหอมและหัวหอมใส
ใส่ลูกเดือยและถั่วเลนทิล ผสมให้เคลือบด้วยน้ำมันและผัก ใส่มันฝรั่ง ฟักทอง และถั่วเขียว เทน้ำซุปลงไป คนให้เข้ากัน ปิดและล็อคฝา กำหนดการตั้งค่าแรงดันสูงเป็นเวลา 10 นาที ปล่อยให้แรงดันเพิ่มขึ้น
ปล่อยแรงดันตามธรรมชาติตามคำแนะนำของผู้ผลิต คนฮัมมูสและซอสแซมบัลโอเล็ก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เสิร์ฟขณะอุ่นโรยด้วยยีสต์โภชนาการด้านบน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
215
แคลอรี่
- 9gโปรตีน
- 36gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อเพิ่มรสชาติให้ผัดผักนานขึ้นเล็กน้อยเพื่อให้คาราเมลซุปนี้สามารถแช่แข็งได้ดี เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานถึง 3 เดือนคุณสามารถแทนฟักทองอิตาเลียนด้วยฟักทองหรือฟักทองสำหรับความเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล