CookPal AI
recipe image

ซอส蔓越莓เชอร์รี่-ส้มแบบ Instant Pot

ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $4

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 10 จำนวนจาน
  • $7

ส่วนผสม

  • ผลไม้

    • 1 (12 ออนซ์) แพ็คเกจ蔓越莓สด
    • ½ ถ้วย เชอร์รี่แห้ง หั่นหยาบ
    • ½ ถ้วย แยมส้ม (เช่น Smuckers® Natural)

  • ของเหลวและสารปรุงแต่งรส

    • 💧 ⅓ ถ้วย น้ำ
    • ¼ ช้อนชา อบเชยป่น
    • 🧂 ⅛ ช้อนชา เกลือ

  • สารให้ความหวาน

    • ¼ ถ้วย น้ำตาลทรายแดง

ขั้นตอน

1

รวม蔓越莓, เชอร์รี่, น้ำ, อบเชย และเกลือในหม้อด้านในของเครื่องทำอาหารแรงดันไฟฟ้าอเนกประสงค์ (เช่น Instant Pot). ปิดและล็อคฝา. เลือกแรงดันสูงตามคำแนะนำของผู้ผลิต; ตั้งเวลาเป็น 2 นาที. ปล่อยให้แรงดันเพิ่มขึ้นประมาณ 10 ถึง 15 นาที.

2

ลดแรงดันโดยใช้วิธีการปล่อยแรงดันตามธรรมชาติตามคำแนะนำของผู้ผลิตประมาณ 5 นาที. เปลี่ยนเป็นวิธีการปล่อยแรงดันอย่างรวดเร็วตามคำแนะนำของผู้ผลิตเพื่อปล่อยแรงดันที่เหลือประมาณ 5 นาที. ปลดล็อคและนำฝาออก.

3

เลือกฟังก์ชั่นการผัดและความร้อนต่ำ. เพิ่มแยมส้มและน้ำตาลทรายแดงลงในส่วนผสม蔓越莓. ปรุงและคนให้เข้ากัน, บด蔓越莓, ประมาณ 2 ถึง 3 นาที. ปิดเครื่อง Instant Pot และปล่อยให้ซอส蔓越莓เย็นลง. ซอสจะข้นขึ้นเมื่อเย็นลง.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

100

แคลอรี่

  • 1g
    โปรตีน
  • 25g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 0g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

คุณสามารถแทนที่น้ำด้วยน้ำแอปเปิ้ลหรือน้ำส้มสำหรับรสชาติเพิ่มเติม.สำหรับการเปลี่ยนแปลงที่เป็นงานเฉลิมฉลองมากขึ้น, ลองใช้น้ำครึ่งหนึ่งและรัมครึ่งหนึ่ง.ซอสนี้สามารถทำได้ล่วงหน้าหนึ่งสัปดาห์และแช่แข็งไว้สำหรับการเก็บรักษานาน.เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด, นำซอสมาที่อุณหภูมิห้องก่อนเสิร์ฟ.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล