CookPal AI
recipe image

ซุปเห็ดครีม Instant Pot

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🧈 เนย 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🧅 หัวหอมเล็ก 1 หัว หั่นละเอียด
    • 🧄 กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด
    • 🍄 เห็ดสด 1 ½ ปอนด์ หั่นแว่น
    • 🍲 ซุปไก่ 4 ถ้วย
  • การปรุงรส

    • ไชรี่ ½ ถ้วย
    • ใบไทม์แห้ง 1 ½ ช้อนชา
    • ซอสเวอร์จิเนีย 1 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา หรือตามชอบ
    • พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา หรือตามชอบ
  • สารเพิ่มความข้น

    • 🌾 แป้งทั่วไป 4 ช้อนโต๊ะ
    • 🥛 ครีมหนัก 1 ถ้วย

ขั้นตอน

1

ละลายเนยในหม้อแรงดันไฟฟ้าแบบหลายฟังก์ชันที่ตั้งไว้ที่ฟังก์ชันผัด เติมหัวหอมและผัดประมาณ 2 ถึง 3 นาที เติมกระเทียมและผัดจนหอมประมาณ 1 ถึง 2 นาที เติมเห็ดและผัดจนเริ่มนิ่มประมาณ 2 ถึง 3 นาที ยกเลิกฟังก์ชันผัด

2

คนให้เข้ากันในน้ำซุปไก่ ไชรี่ ไทม์ ซอสเวอร์จิเนีย เกลือ และพริกไทย ปิดและล็อคฝา เลือกฟังก์ชันแมนนวลและตั้งเวลาเป็น 5 นาที ปล่อยให้แรงดันสร้างขึ้นประมาณ 10 ถึง 15 นาที

3

ลดแรงดันโดยใช้วิธีปล่อยแรงดันตามธรรมชาติตามคำแนะนำของผู้ผลิตประมาณ 10 นาที ปล่อยแรงดันที่เหลืออย่างระมัดระวังด้วยวิธีปล่อยแรงดันอย่างรวดเร็ว 2 ถึง 3 นาที ปลดล็อคและนำฝาออก

4

เลือกฟังก์ชันผัดอีกครั้งและต้มซุปให้เดือดเบาๆ

5

ตีแป้งลงในครีมหนักในชามเล็กๆ ค่อยๆ เทลงในซุปที่เดือดเบาๆ พร้อมกับคนตลอดเวลา ต้มโดยคนตลอดเวลาจนข้นประมาณ 2 ถึง 3 นาที ยกเลิกฟังก์ชันผัด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยหากจำเป็น

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

254

แคลอรี่

  • 6g
    โปรตีน
  • 15g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 19g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หั่นเห็ดหยาบๆ ในเครื่องเตรียมอาหารเพื่อประหยัดเวลาเตรียมหากคุณชอบซุปที่เนียนกว่า ให้ใช้เครื่องปั่นจุ่มเพื่อปั่นซุปที่ปรุงแล้วบางส่วนก่อนเสิร์ฟเสิร์ฟซุปกับขนมปังกรอบสำหรับมื้ออาหารที่อิ่มท้อง

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล