ผสมโซดาและซอสบาร์บีคิว 1/2 ถ้วยในหม้อแรงดันไฟฟ้าหลายฟังก์ชัน (เช่น Instant Pot) ใส่เนื้อหมูสันใน ปิดและล็อกฝา เลือกความดันสูงตามคำแนะนำของผู้ผลิต ตั้งเวลาไว้ที่ 50 นาที รอให้ความดันสะสมเป็นเวลา 10 ถึง 15 นาที

ลดความดันโดยใช้วิธีการปล่อยความดันแบบธรรมชาติตามคำแนะนำของผู้ผลิต 10 ถึง 40 นาที

นำเนื้อหมูออกและระบายน้ำออกจากหม้อ ฉีกเนื้อหมูเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยส้อม 2 อัน ใส่กลับเข้าไปในหม้อและผสมกับซอสบาร์บีคิวที่เหลืออีก 1 1/2 ถ้วย