
ซุปเห็ดกระเทียมสไตล์ Instant Pot
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ซุปเห็ดกระเทียมสไตล์ Instant Pot
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🧈 เนยจืด 3 ช้อนโต๊ะ
- 🍄 เห็ดครีมีนี 1 ปอนด์ หั่นและสับหยาบๆ
- 🧄 กระเทียม 4 กลีบ สับละเอียด
ของเหลว
- น้ำซุปไก่ 2 ถ้วย
- วิปปิ้งครีมหนัก ⅓ ถ้วย
เครื่องปรุงรส
- แป้งเอนกประสงค์ ¼ ถ้วย
- 🧂 เกลือกระเทียม 1 ช้อนชา
- ไทม์แห้ง 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่นตามชอบ
ขั้นตอน
ละลายเนยในหม้อของเครื่องทำอาหารแรงดันไฟฟ้าหลายฟังก์ชัน (เช่น Instant Pot) ที่ตั้งโหมด Saute ใส่เห็ดและผัดเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นใส่กระเทียมลงไป คนจนหอม เทไก่สต็อกลงไปทีละน้อย และต้มจนเดือด ขณะที่ขูดเศษสีน้ำตาลออกจากก้นหม้อ
ปิดและล็อคฝา เลือกความดันสูงตามคำแนะนำของผู้ผลิต; ตั้งเวลาไว้ 3 นาที ปล่อยให้ความดันเพิ่มขึ้นประมาณ 10 ถึง 15 นาที ในระหว่างนี้ ผสมครีมและแป้งในชามเพื่อสร้างสารละลาย
ค่อยๆ ลดความดันด้วยวิธีการปล่อยความดันอย่างรวดเร็วตามคำแนะนำของผู้ผลิต ใช้เวลาประมาณ 5 นาที เปิดฝาและนำออก เทสารละลายลงในซุป คนให้เข้ากัน
สลับหม้อไปที่โหมด Saute คนจนซุปข้นเล็กน้อย ใส่เกลือกระเทียม ไทม์ และพริกไทย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
227
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 16gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ลดปริมาณกระเทียมตามชอบสำหรับรสชาติที่ไม่รุนแรงเสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสซุปนี้สามารถใช้แทนซุปเห็ดครีมในสูตรอื่นได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล