CookPal AI
recipe image

ซุปลาซานญ่าหม้อแรงดันไฟฟ้า

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • โปรตีน

    • 🌭 ลิงก์ไส้กรอกอิตาเลียนเผ็ดอ่อน 1 (4 ออนซ์) นำปลอกออก
    • 🥩 เนื้อบด 1 ปอนด์
  • ไขมันและน้ำมัน

    • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผัก

    • 🧅 หัวหอมสับละเอียด 1 ถ้วย
  • เครื่องปรุงรส

    • 🧄 กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ สับละเอียด
    • 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
    • พริกไทยดำป่นสด ½ ช้อนชา
  • ของเหลวหลัก

    • 🥣 น้ำซุปไก่โซเดียมต่ำ 1 กระป๋อง (32 ออนซ์)
    • ซอสมารินาร่า 24 ออนซ์
  • คาร์โบไฮเดรต

    • เส้นลาซานญ่า 8 เส้น หักเป็นชิ้น
  • ชีส

    • 🧀 ชีสพาร์เมซานขูด 6 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

เปิด Instant Pot และเลือก Sauté จากนั้นใส่ไส้กรอกและเนื้อบดลงไป ผัดจนกระทั่งสุกประมาณ 5 นาที กรองน้ำมันออกและพักไว้

2

ใส่น้ำมันมะกอกลงในหม้อ คนให้เคลือบทั่ว ผัดหัวหอมจนนุ่มประมาณ 5 นาที คนกระเทียมเข้าไปและผัดจนหอมประมาณ 1 นาที

3

เทน้ำซุปไก่ลงไปแล้วคนเพื่อล้างเศษอาหารที่ติดอยู่ ใส่ซอสมารินาร่า ผสมเนื้อสัตว์ เกลือ และพริกไทย คนให้เข้ากัน

4

ใส่เส้นลาซานญ่าที่หักแล้ว ตรวจสอบให้มั่นใจว่าจมน้ำซอส ล็อคฝาและตั้งแรงดันสูงเป็นเวลา 3 นาที ปล่อยให้แรงดันเพิ่มขึ้นประมาณ 10–15 นาที

5

ลดแรงดันอย่างระมัดระวังโดยใช้วิธีการปล่อยแรงดันเร็ว เปิดฝาออกแล้วปรับรสชาติหากจำเป็น เสิร์ฟใส่ชามโรยหน้าด้วยชีสพาร์เมซาน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

608

แคลอรี่

  • 38g
    โปรตีน
  • 64g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 22g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้เส้นลาซานญ่าที่หักหรือเปลี่ยนเป็นรูปพาสต้าชนิดอื่นได้สามารถใส่เมล็ดยี่หร่านบดหรือสมุนไพรอิตาเลียนเพื่อเพิ่มรสชาติปรับรสชาติ โดยเฉพาะเกลือและพริกไทยหลังจากปรุงเสร็จตามความต้องการโรยหน้าด้วยใบโหระพาสดหรือชีสพาร์เมซานเพิ่มเติมสำหรับตกแต่ง

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล