CookPal AI
recipe image

ซุปไก่ถั่วเลนทิลบะหมี่สไตล์ Instant Pot

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • เนยและน้ำมัน

    • 🧈 เนย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผัก

    • 🧅 หัวหอมใหญ่ขนาดกลาง 1 หัว, สับ
    • 🥕 แครอทเด็ก 10 หัว, หั่นแว่น
    • 🥬 ขึ้นฉ่าย 2 ลำต้น, หั่นแว่น
  • แป้งและแป้งมัน

    • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ของเหลว

    • ซุปไก่ 6 ถ้วย
  • โปรตีน

    • 🍗 ไก่ปรุงสุกหั่นเป็นก้อน 1 ปอนด์
    • ถั่วเลนทิล 1 ถ้วย
  • สมุนไพรและเครื่องเทศ

    • ผักชีแห้ง 1 ช้อนชา
    • ปาปริก้า 1 ช้อนชา
    • ผักชีแห้ง 1 ช้อนชา
    • ไทม์ ½ ช้อนชา
  • พาสต้า

    • เส้นบะหมี่ไข่ 1 ถ้วย (เช่น No Yolks®)
  • อื่น ๆ

    • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
    • เกลือและพริกไทยป่นตามชอบ

ขั้นตอน

1

เปิดหม้อแรงดันไฟฟ้าอเนกประสงค์ และเลือกฟังก์ชันการผัด ละลายเนยแล้วใส่หัวหอม แครอท และขึ้นฉ่าย ผัดประมาณ 2 นาที โรยแป้งเหนือผัก คนให้เข้ากันแล้วกดยกเลิก.

2

ใส่ซุปไก่ ไก่ ถั่วเลนทิล ผักชี ปาปริก้า ผักชี และไทม์ ปิดและล็อกฝา เลือกความดันสูง ตั้งเวลาไว้ 8 นาที ปล่อยให้มีการสร้างแรงดันเป็นเวลา 10 นาที.

3

ลดแรงดันโดยใช้วิธีการลดแรงดันอย่างรวดเร็ว ประมาณ 5 นาที ปิดหม้อและเปิดฝา คนเส้นบะหมี่และน้ำมะนาวลงไป ทิ้งไว้ 15 นาทีหรือจนกว่าเส้นบะหมี่จะสุก ตักใส่ชามและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

293

แคลอรี่

  • 23g
    โปรตีน
  • 30g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับเนื้อสัมผัสเพิ่มเติม ให้เปลี่ยนไปใช้เส้นบะหมี่ไข่โฮลเกรน.เพื่อประหยัดเวลา ให้ใช้ผักที่หั่นเตรียมไว้แล้ว.แช่แข็งอาหารที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานถึง 3 เดือน.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล