CookPal AI
recipe image

กูลาชสไตล์มิดเวสต์หม้อแรงดัน

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมทั่วไป

    • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
    • ไก่งวงบด 1 ปอนด์
    • 🥕 แครอทขนาดเล็ก 2 หัว ขูดฝอย
    • 🧅 หัวหอมขนาดกลางครึ่งลูก สับ
    • พริกเขียวขนาดกลางครึ่งลูก สับ
    • เครื่องปรุงรสอิตาเลียน 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
    • ผงกระเทียม 1 ช้อนชา หรือตามชอบ
    • 🧂 เกลือปรุงรส (เช่น Lawry's®) 1 ช้อนชา หรือตามชอบ
    • พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา หรือตามชอบ
    • 💧 น้ำ 1 ½ ถ้วย
    • ซอสเวอร์จิเนีย 1 ช้อนโต๊ะ
    • ผงซุปก้อนเนื้อ 1 ½ ช้อนชา
    • ข้อศอกพาสต้า 2 ถ้วย
    • ปาปริก้า 1 ช้อนชา
    • 🍅 มะเขือเทศตัดเป็นชิ้นเล็ก 1 กระป๋อง (15 ออนซ์)
    • ซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง (8 ออนซ์)

ขั้นตอน

1

เปิดหม้อแรงดันหลายฟังก์ชัน (เช่น Instant Pot) และเลือกฟังก์ชัน Sauté เพิ่มน้ำมันมะกอกและไก่งวงลงในหม้อ ผัดจนกว่าจะสุกครึ่งหนึ่งและแตกตัว ประมาณ 3-4 นาที คนแครอท หัวหอม พริกหวาน เครื่องปรุงรสอิตาเลียน ผงกระเทียม เกลือปรุงรส และพริกไทยดำเข้าด้วยกัน

2

ผสมน้ำ ซอสเวอร์จิเนีย และผงซุปก้อนเนื้อเข้าด้วยกันในชามเล็ก เทลงในส่วนผสมเนื้อแล้วคนให้เข้ากัน นำไปตั้งไฟอ่อน แล้วใส่พาสต้าและปาปริก้าลงไป คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่มะเขือเทศและซอสมะเขือเทศ โดยไม่ต้องคนหลังจากเพิ่มส่วนผสมนี้ ปิดและล็อกฝาหม้อ ตั้งเวลาไว้ 4 นาที รอให้แรงดันเพิ่มขึ้นประมาณ 10 นาที

3

ปล่อยแรงดันอย่างระมัดระวัง โดยใช้วิธีการปล่อยแรงดันอย่างรวดเร็วตามคำแนะนำของผู้ผลิต ประมาณ 5 นาที เปิดและนำฝาออก

4

คนให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

460

แคลอรี่

  • 32g
    โปรตีน
  • 53g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 13g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

คุณสามารถโรยชีสขูดเพื่อเพิ่มรสชาติได้อย่าลังเลที่จะเพิ่มผักชนิดอื่น เช่น ข้าวโพด ถั่ว หรือถั่วลันเตา เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการการใช้ไก่งวงบดแทนเนื้อวัวทำให้จานนี้เบาขึ้นแต่ยังคงความอร่อย

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล