
ซุปถั่วเนวี่และแฮมในหม้อแรงดัน
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $25
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 10 จำนวนจาน
- $15
ซุปถั่วเนวี่และแฮมในหม้อแรงดัน
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $25
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 10 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
น้ำมันและเครื่องปรุง
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- ปาปริก้า 1 ช้อนชา
- ไทม์ป่น 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือและพริกไทยสดป่นตามชอบ
ผัก
- ขึ้นฉ่าย 2 ลำต้น หั่นเป็นชิ้น
- แครอท 2 หัว สับ
- 🧅 หอมใหญ่ 1 หัว หั่นเป็นชิ้น
- 🍅 มะเขือเทศกระป๋องสับละเอียด 1 กระป๋อง (ขนาด 14.5 ออนซ์) ไม่สะเด็ดน้ำ
โปรตีนและถั่ว
- น้ำซุปไก่ 6 ถ้วย
- ถั่วเนวี่แห้งบรรจุภัณฑ์ 1 แพ็ค (ขนาด 24 ออนซ์) (เช่น Hurst's®)
- แฮมสำเร็จรูป 1 ปอนด์ หั่นเป็นลูกเต๋าขนาด 1/2 นิ้ว
ขั้นตอน
เปิดหม้อแรงดันไฟฟ้าแบบหลายฟังก์ชัน และเลือกฟังก์ชัน Sauté ใส่น้ำมันมะกอก, ขึ้นฉ่าย, แครอท, หอมใหญ่ และกระเทียม ผัดเป็นระยะๆ จนกว่าหอมใหญ่จะใส ประมาณ 5 นาที จากนั้นปิดโหมด Sauté
คนให้เข้ากันระหว่างน้ำซุปไก่, ถั่ว, ปาปริก้า และไทม์ลงไปในผัก ปิดฝาและล็อค หมุนวาล์วไปที่ตำแหน่ง Sealing เลือกแรงดันสูงและตั้งเวลาไว้ 34 นาที ปล่อยให้ใช้เวลา 10-15 นาทีในการเพิ่มแรงดัน
ระบายแรงดันเป็นเวลา 10 นาทีโดยใช้วิธี Natural-release จากนั้นหมุนวาล์วไปที่ Venting และปล่อยแรงดันที่เหลือโดยใช้วิธี Quick-release ประมาณ 5 นาที
ปลดล็อคและเปิดฝาออก คนแฮมและมะเขือเทศลงในส่วนผสม ปิดฝาและล็อค หมุนวาล์วไปที่ตำแหน่ง Sealing เลือกแรงดันสูงและตั้งเวลาไว้ 7 นาที ปล่อยให้ใช้เวลา 10-15 นาทีในการเพิ่มแรงดัน
ระบายแรงดันด้วยความระมัดระวังโดยใช้วิธี Quick-release ประมาณ 5 นาที ปรุงรสซุปด้วยเกลือและพริกไทย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
384
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 46gคาร์โบไฮเดรต
- 11gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สูตรนี้ยอดเยี่ยมสำหรับการทำอาหารเตรียมล่วงหน้า เพราะสามารถเก็บรักษาไว้ในตู้เย็นได้นานหากต้องการ เพิ่มผักอื่น เช่น มันฝรั่งหรือถั่วแขก เพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสปรับแต่งรสชาติตามความชอบส่วนตัวและความเค็มของแฮมและน้ำซุปไก่
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล