ตั้ง Instant Pot ในโหมด Sauté และใส่น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะลงไปตามด้วยเนื้อซี่โครงวัว ทอดจนกลายเป็นสีน้ำตาลทุกด้าน ประมาณ 4-5 นาทีต่อหนึ่งด้าน จากนั้นเติมน้ำซุปเนื้อลงไป

ในถุงพลาสติก ผสมมันฝรั่งลูกเล็ก แครอทลูกเล็ก หัวหอมที่แบ่งไว้ ซุปหัวหอมผงสำเร็จรูป และน้ำมันมะกอกที่เหลืออีก 2 ช้อนโต๊ะ ปิดถุงแล้วเขย่าเพื่อเคลือบผักให้ทั่ว

นำผักจากถุงใส่ลงใน Instant Pot โดยกระจายรอบ ๆ เนื้อซี่โครงวัว

ปิดและล็อคฝา Instant Pot ตั้งค่าไปที่ความดันสูงตามคำแนะนำในโปรแกรม โดยตั้งเวลา 60 นาที และปล่อยให้แรงดันสะสม 10-15 นาที

ปล่อยแรงดันอย่างรวดเร็วตามคำแนะนำของผู้ผลิต (~5 นาที) เมื่อปลอดภัยแล้ว เปิดฝาออก จากนั้นนำเนื้อและผักมาวางบนจานเสิร์ฟ ปล่อยให้น้ำซุปและหยดน้ำในหม้อ

ในการทำซอสเกรวี่ ให้เลือกฟังก์ชัน Sauté เพื่อต้มของเหลวใน Instant Pot ผสมน้ำและแป้งข้าวโพดในชาม จากนั้นเทส่วนผสมลงในน้ำซุปที่กำลังเดือด คนบ่อยๆ จนข้นขึ้นเล็กน้อย (2-3 นาที) ปรุงรสซอสเกรวี่ด้วยเกลือกระเทียมและพริกไทยดำ