
ซี่โครงหม้อแรงดัน
ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 จำนวนจาน
- $25
ซี่โครงหม้อแรงดัน
ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 จำนวนจาน
- $25
ส่วนผสม
ส่วนผสมของเหลว
- 🍎 น้ำแอปเปิ้ล 2 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูไซเดอร์แอปเปิ้ล ¼ ถ้วย
- ควันเหลว 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องเทศและสมุนไพร
- 🍃 ใบกระวาน 2 ใบ
เนื้อสัตว์
- ซี่โครงหมูทารก 2 ชิ้น
ขั้นตอน
รวมน้ำแอปเปิ้ล น้ำส้มสายชูไซเดอร์แอปเปิ้ล และควันเหลวในหม้อแรงดันหลายฟังก์ชัน (เช่น Instant Pot) เพิ่มใบกระวาน
ใส่ที่รองหม้อลงไปแล้ววางซี่โครงไว้ด้านบน ตัดแต่งให้พอดีตามความจำเป็น ปิดและล็อกฝา; ตั้งวาล์วไปที่การปิดผนึก เลือกแรงดันสูงและตั้งเวลาเป็น 15 นาที ปล่อยให้แรงดันเพิ่มขึ้นใน 10 ถึง 15 นาที
ลดแรงดันโดยใช้วิธีการปล่อยแรงดันตามธรรมชาติตามคำแนะนำของผู้ผลิตประมาณ 15 นาที เปิดล็อกและนำฝาออก
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
336
แคลอรี่
- 18gโปรตีน
- 7gคาร์โบไฮเดรต
- 25gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดเนื้อเพื่อให้แน่ใจว่าซี่โครงถูกปรุงสุกอย่างน้อย 145°F (63°C) เพื่อความปลอดภัยทาซี่โครงด้วยซอสบาร์บีคิวที่คุณชอบก่อนเสิร์ฟสำหรับรสชาติเพิ่มเติมสำหรับความนุ่มเป็นพิเศษ ปล่อยให้ซี่โครงทิ้งไว้ 5 นาทีหลังจากนำออกจากหม้อ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล