อุ่นน้ำซุปอาหารทะเลในภาชนะที่ปลอดไมโครเวฟประมาณ 3 นาทีที่ระดับไฟแรง. ปล่อยไว้ในไมโครเวฟจนกว่าจะพร้อมใช้.

หั่นต้นหอมแล้วแยกส่วนสีเขียวและสีขาวออกจากกัน.

เปิด Instant Pot และเลือกฟังก์ชัน Sauté. ละลายเนย 1 ช้อนโต๊ะ. ใส่กระเทียมและส่วนสีขาวของต้นหอม. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและผัดประมาณ 2.5 นาทีจนนุ่ม. ใส่ข้าวและไทม์ ผัดจนข้าวเริ่มเปลี่ยนเป็นสีทองเล็กน้อยประมาณ 3 นาที.

เทไวน์ขาวลงไปและผัดจนไวน์ระเหยไปประมาณ 30 วินาที. คนให้เข้ากันกับน้ำซุปอาหารทะเลที่อุ่นไว้. ปิดฟังก์ชัน Sauté.

ล็อคฝาและตั้ง Instant Pot ที่ความดันสูงเป็นเวลา 5 นาที. รอประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้ความดันเพิ่มขึ้น.

ลดความดันโดยใช้วิธีการปล่อยความดันอย่างรวดเร็วประมาณ 5 นาที. ใส่กุ้ง, ถั่วลันเตา, และปลายต้นหอมสีเขียว. ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 7 นาทีโดยใช้ฟังก์ชัน Keep Warm.