
Instant Pot Sloppy Joes
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15
Instant Pot Sloppy Joes
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันอะโวคาโด
- 🐄 เนื้อบดลีน 1 ½ ปอนด์
ผัก
- 🧅 หัวหอมสับละเอียด 1 ถ้วย
- พริกหวานแดงสับละเอียด 1 ถ้วย
- 🧄 กระเทียมสับละเอียด 1 ½ ช้อนชา
ของเหลว
- 🍅 มะเขือเทศบดและกรอง 1 ½ ถ้วย
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ ¼ ถ้วย
- 💧 น้ำ ¼ ถ้วย
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือทะเล 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายแดงเข้ม 3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสเวอร์จิเนีย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงชิลี 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศเข้มข้น 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงมัสตาร์ดแห้ง 1 ช้อนชา
- พริกป่น 1 หยิบมือ
อื่น ๆ
- 🧈 เนย 4 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
เปิดหม้อแรงดันไฟฟ้า (เช่น Instant Pot) และเลือกฟังก์ชั่น Sauté เพิ่มน้ำมันอะโวคาโดและเคลือบที่ก้นหม้อ ใส่เนื้อบด หัวหอม และพริกหวาน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ ผัดไปเรื่อย ๆ จนกว่าผักจะนุ่มและเนื้อไม่มีสีชมพูเหลือ ประมาณ 5-7 นาที เทน้ำมันทิ้ง
ใส่กระเทียมและผัดต่อ 30 วินาที จากนั้นใส่มะเขือเทศบด น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ น้ำ น้ำตาลทรายแดง ซอสเวอร์จิเนีย ผงชิลี ซอสมะเขือเทศเข้มข้น มัสตาร์ดแห้ง และพริกป่น
ปิดฝาหม้อและล็อกให้สนิท ปิดวาล์ว เลือกความดันสูงเป็นเวลา 5 นาที รอให้ความดันเพิ่มขึ้นประมาณ 10-15 นาที
ในระหว่างนี้ นำขนมปังเบอร์เกอร์ไปปิ้งและทาเนย
ลดความดันโดยใช้วิธีระบายตามธรรมชาติเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นค่อยๆ ใช้วิธีระบายแบบเร็วสำหรับความดันที่เหลือ ปลดล็อกและเปิดฝาหม้อ
เสิร์ฟส่วนผสมบนขนมปังเบอร์เกอร์ที่ปิ้งแล้ว
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
413
แคลอรี่
- 22gโปรตีน
- 35gคาร์โบไฮเดรต
- 21gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการลดแคลอรีเพิ่มเติม ลองแทนเนยด้วยทางเลือกที่มีแคลอรีต่ำเปลี่ยนเนื้อวัวเป็นเนื้อไก่งวงบดสำหรับเวอร์ชั่นที่มีไขมันต่ำกว่าส่วนผสมสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ถึง 3 วันหรือในช่องแช่แข็งได้นานถึง 1 เดือนสำหรับการทำอาหารล่วงหน้า
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล