CookPal AI
recipe image

Instant Pot Sloppy Joes

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันอะโวคาโด
    • 🐄 เนื้อบดลีน 1 ½ ปอนด์
  • ผัก

    • 🧅 หัวหอมสับละเอียด 1 ถ้วย
    • พริกหวานแดงสับละเอียด 1 ถ้วย
    • 🧄 กระเทียมสับละเอียด 1 ½ ช้อนชา
  • ของเหลว

    • 🍅 มะเขือเทศบดและกรอง 1 ½ ถ้วย
    • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ ¼ ถ้วย
    • 💧 น้ำ ¼ ถ้วย
  • เครื่องปรุง

    • 🧂 เกลือทะเล 1 ช้อนชา
    • น้ำตาลทรายแดงเข้ม 3 ช้อนโต๊ะ
    • ซอสเวอร์จิเนีย 1 ช้อนโต๊ะ
    • ผงชิลี 1 ช้อนโต๊ะ
    • ซอสมะเขือเทศเข้มข้น 1 ช้อนโต๊ะ
    • ผงมัสตาร์ดแห้ง 1 ช้อนชา
    • พริกป่น 1 หยิบมือ
  • อื่น ๆ

    • 🧈 เนย 4 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

เปิดหม้อแรงดันไฟฟ้า (เช่น Instant Pot) และเลือกฟังก์ชั่น Sauté เพิ่มน้ำมันอะโวคาโดและเคลือบที่ก้นหม้อ ใส่เนื้อบด หัวหอม และพริกหวาน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ ผัดไปเรื่อย ๆ จนกว่าผักจะนุ่มและเนื้อไม่มีสีชมพูเหลือ ประมาณ 5-7 นาที เทน้ำมันทิ้ง

2

ใส่กระเทียมและผัดต่อ 30 วินาที จากนั้นใส่มะเขือเทศบด น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ น้ำ น้ำตาลทรายแดง ซอสเวอร์จิเนีย ผงชิลี ซอสมะเขือเทศเข้มข้น มัสตาร์ดแห้ง และพริกป่น

3

ปิดฝาหม้อและล็อกให้สนิท ปิดวาล์ว เลือกความดันสูงเป็นเวลา 5 นาที รอให้ความดันเพิ่มขึ้นประมาณ 10-15 นาที

4

ในระหว่างนี้ นำขนมปังเบอร์เกอร์ไปปิ้งและทาเนย

5

ลดความดันโดยใช้วิธีระบายตามธรรมชาติเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นค่อยๆ ใช้วิธีระบายแบบเร็วสำหรับความดันที่เหลือ ปลดล็อกและเปิดฝาหม้อ

6

เสิร์ฟส่วนผสมบนขนมปังเบอร์เกอร์ที่ปิ้งแล้ว

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

413

แคลอรี่

  • 22g
    โปรตีน
  • 35g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 21g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการลดแคลอรีเพิ่มเติม ลองแทนเนยด้วยทางเลือกที่มีแคลอรีต่ำเปลี่ยนเนื้อวัวเป็นเนื้อไก่งวงบดสำหรับเวอร์ชั่นที่มีไขมันต่ำกว่าส่วนผสมสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ถึง 3 วันหรือในช่องแช่แข็งได้นานถึง 1 เดือนสำหรับการทำอาหารล่วงหน้า

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล