
ไก่ทั้งตัวในหม้อ Instant Pot
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $25
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
ไก่ทั้งตัวในหม้อ Instant Pot
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $25
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ผัก
- 🥒 ขึ้นฉ่าย 2 ลำตัดเป็นชิ้นใหญ่
- 🥕 แครอทขนาดกลาง 2 หัวปอกเปลือกและตัดเป็นชิ้นใหญ่
- 🧅 หัวหอมขนาดกลาง 1 หัวปอกเปลือกและตัดเป็นชิ้น
โปรตีน
- 🍗 ไก่ทั้งตัว 1 ตัว (หนักประมาณ 4 ปอนด์)
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือโคเชอร์ 1 ½ ช้อนชา
- พริกไทยป่น ¾ ช้อนชา
- ปาปริก้า ¼ ช้อนชา
ขั้นตอน
วางขึ้นฉ่าย แครอท และหัวหอมลงในด้านล่างของหม้อแรงดันไฟฟ้าแบบหลายฟังก์ชัน (เช่น Instant Pot®) เช็ดไก่ให้แห้งแล้ววางไว้บนผัก โรยเกลือ พริกไทย และปาปริก้าบนไก่ให้ทั่ว
ปิดและล็อคฝาเลือกความดันสูงตามคำแนะนำของผู้ผลิต ตั้งเวลา 25 นาที ปล่อยให้มีการสร้างความดันประมาณ 10-15 นาที
ลดความดันอย่างระมัดระวังโดยใช้วิธีการปล่อยความดันอย่างรวดเร็วตามคำแนะนำของผู้ผลิต ประมาณ 5 นาที ปลดล็อคและยกฝาออก เอาไก่ออกแล้วพักไว้ 5 นาทีก่อนหั่นหรือฉีก
กรองของแข็งออกจากของเหลวที่ใช้ในการปรุงอาหาร หากต้องการ ตั้งโปรแกรม Saute และลดของเหลวลงครึ่งหนึ่งเพื่อทำซอสรสชาติเข้มข้น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
417
แคลอรี่
- 46gโปรตีน
- 4gคาร์โบไฮเดรต
- 23gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการเพิ่มรสชาติ คุณสามารถถูสมุนไพรและเครื่องเทศใต้ผิวหนังไก่ก่อนปรุงอาหารใช้ไก่ที่เหลือสำหรับเตรียมอาหารใส่ในแป้งตอร์ตีย่า ผัด หรือแซนด์วิชของเหลวหลังการปรุงที่กรองแล้วสามารถใช้เป็นฐานสำหรับซุปหรือน้ำเกรวี่
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล