หั่นสควอชบัตเตอร์นัทเป็น 4 ชิ้นและนำเมล็ดออก เทน้ำลงในก้นหม้อไฟฟ้าแรงดันหลายฟังก์ชันและวางตะแกรงไว้ข้างใน วางสควอชบนตะแกรง ปิดฝา และตั้งวาล์วปิดตามคำแนะนำของผู้ผลิต เลือกแรงดันสูง ตั้งเวลา 10 นาที ปล่อยให้แรงดันเพิ่มขึ้นประมาณ 10-15 นาที

ลดแรงดันอย่างระมัดระวังโดยใช้วิธีการปล่อยแรงดันแบบเร็วตามคำแนะนำของผู้ผลิต ประมาณ 5 นาที เปิดฝาออกและเอาน้ำออก เช็ดก้นหม้อให้แห้ง แกะเปลือกสควอชออกแล้วทิ้งไป หั่นชิ้นใหญ่ๆ ให้เป็นชิ้นเล็ก 1-2 นิ้ว พักไว้

เลือกฟังก์ชันผัดและตั้งน้ำมันมะกอกให้ร้อน ผัดหัวหอมและกระเทียม 1-2 นาที เพิ่มลูกแพร์ เกลือ และ鼠尾草 ผัดต่ออีก 1-2 นาที ปิดหม้อแรงดัน ใส่สควอชและซุปไก่ ปิดฝาและปิดวาล์ว เลือกแรงดันสูง ตั้งเวลา 5 นาที ปล่อยให้แรงดันเพิ่มขึ้นประมาณ 10-15 นาที