
Instant Pot® พุดดิ้งข้าวนุ่มกลิ่นวานิลลา
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 จำนวนจาน
- $5
Instant Pot® พุดดิ้งข้าวนุ่มกลิ่นวานิลลา
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Main
- 🍚 ข้าวเหนียวสุก 3 ถ้วย
- 🥛 นม 2 ¼ ถ้วย แบ่งเป็นส่วนๆ
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว ½ ถ้วย
- 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
- 🥚 ไข่แดง 2 ฟอง ตีให้เข้ากันดี
- 🥛 ครีมหนัก ¼ ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- 🍂 อบเชยป่นหนึ่งหยิก หรือตามชอบ
ขั้นตอน
ผสมข้าวเหนียวสุก นม 2 ถ้วย น้ำตาล และเกลือลงในหม้อแรงดันไฟฟ้าอเนกประสงค์ (เช่น Instant Pot®) และคนให้เข้ากัน ปิดฝาและล็อกไว้ เลือกฟังก์ชั่นโจ๊กตามคำแนะนำของผู้ผลิต และปิดช่องระบายลม ตั้งเวลาไว้ 20 นาที ปล่อยให้นาน 10 ถึง 15 นาที เพื่อสร้างแรงดัน
ลดแรงดันโดยใช้วิธีการปล่อยแรงดันธรรมชาติตามคำแนะนำของผู้ผลิต 10 ถึง 40 นาที ปลดล็อกและเปิดฝาอย่างระมัดระวัง
ตีไข่แดงในชามให้เข้ากันดี เติมโจ๊กลงไปเล็กน้อยและตีให้เข้ากับไข่แดง ใส่ส่วนผสมนี้ลงในหม้อแล้วคนให้เข้ากันดีกับข้าว เติมครีมหนัก นมที่เหลือ และสารสกัดวานิลลา คนจนเข้ากันทั้งหมด
เสิร์ฟพุดดิ้งข้าวในชามเดี่ยว ตกแต่งด้วยอบเชย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
214
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 36gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ข้าวเหลือสำหรับความสะดวกสบายและลดของเสียเพิ่มนมหรือครีมลงในจานเดี่ยวสำหรับความเข้มข้นพิเศษปรับปรุงปริมาณอบเชยตามความชอบของคุณตรวจสอบให้แน่ใจว่าไข่แดงได้รับการปรับอุณหภูมิอย่างเหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงการจับตัวเมื่อผสม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล