ผสมซอสถั่วเหลือง น้ำ น้ำตาลทรายแดง น้ำส้มสายชูข้าว มิริน สาเกะ กระเทียม และพริกไทยในชามเพื่อทำซอส

วางไก่ลงในหม้อต้มความดันไฟฟ้า (เช่น Instant Pot®) เทซอสลงบนไก่ ปิดและล็อกฝา

เลือกฟังก์ชันการปรุงเนื้อ ส่วนเวลาให้ตั้งไว้ 12 นาที ปล่อยให้ความดันเพิ่มขึ้นภายใน 10-15 นาที

ระบายความดันอย่างระมัดระวังโดยใช้วิธีการลดความดันแบบเร็วประมาณ 5 นาที เปิดฝาออก ตรวจวัดอุณหภูมิไก่ด้วยเครื่องวัดอุณหภูมิ หากอุณหภูมิต่ำกว่า 165°F ให้ปรุงไก่ต่ออีก 2-4 นาที