เปิดหม้อแรงดันแล้วเลือกโหมดผัด ใส่น้ำมันมะกอกลงในหม้อและผัดต้นขาไก่จนเหลืองทั้งสองด้าน ประมาณ 3-5 นาทีต่อด้าน

เตรียมซอสมารินเนดโดยผสมน้ำตาลทรายแดง ซอสถั่วเหลือง น้ำผึ้ง น้ำส้มสายชูไซเดอร์แอปเปิ้ล ขิงขูดฝอย และกระเทียมสับละเอียดในชาม เทซอสมารินเนดลงในหม้อที่มีต้นขาไก่และขูดเศษที่ติดก้นหม้อออก จากนั้นปิดโหมดผัด

ปิดและล็อคฝาหม้อแรงดัน เลือกแรงดันสูงและตั้งเวลาไว้ที่ 10 นาที ปล่อยให้แรงดันเพิ่มขึ้นภายใน 10-15 นาที

ปล่อยแรงดันเองเป็นเวลา 10-40 นาที จากนั้นปลดล็อคหม้อแรงดันและเปิดฝาออก

ผสมน้ำเย็นกับแป้งข้าวโพดในชามเล็กๆ นำต้นขาไก่ออกจากหม้อแล้ววางบนจาน

เปิดโหมดผัดอีกครั้ง คนส่วนผสมแป้งข้าวโพดเข้ากับซอสมารินเนดที่เหลืออยู่ในหม้อและผัดต่อไปอีก 2-3 นาทีจนซอสข้นขึ้น จากนั้นปิดโหมดผัด