ส่วนผสม

• ของเหลวและซอส

  • 1 กระป๋องหรือขวด (12 ออนซ์) เบียร์ไอริชสเตาท์ (เช่น Guinness®)
  • 1 กระป๋อง (10.5 ออนซ์) ซุปข้นเห็ด

• ผัก

  • 🧅 หอมหัวเล็ก 1 หัว หั่นเป็นชิ้น
  • 🥔 มันฝรั่งแดงตัวน้อย 1 ถุง (16 ออนซ์) หั่นครึ่ง
  • 🥕 แครอทตัวน้อย 1 ถุง (10 ออนซ์)
  • ขึ้นฉ่าย 3 ลำตัดเป็นชิ้นยาว 3 นิ้ว

• เนื้อ

  • 🥩 เนื้อสันใน (Chuck roast) ไม่มีกระดูก ขนาด 2 ½ ปอนด์ 1 ชิ้น

• เครื่องปรุงรส

  • 1 ซอง (1 ออนซ์) ซุปหอมใหญ่แห้ง (เช่น Lipton®)
  • 🧄 กระเทียม 1 กลีบ สับละเอียด
  • 🧂 เกลือและพริกไทยดำป่นตามชอบ