
เค้กชาไอริช
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 10 จำนวนจาน
- $5
เค้กชาไอริช
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 10 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
- 🌾 แป้งเอนกประสงค์ 1 ¾ ถ้วย
- 🧂 ผงฟู 2 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- 🧈 เนยนิ่ม ½ ถ้วย
- 🥚 ไข่ไก่ใหญ่ 2 ฟอง
- สารสกัดวานิลลา 1 ½ ช้อนชา
- 🥛 นม ½ ถ้วย หรือเพิ่มหากจำเป็น
ท็อปปิ้ง
- 🧂 น้ำตาลไอซิ่ง ¼ ถ้วยสำหรับโรย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาและโรยแป้งในพิมพ์กลมขนาด 9 นิ้ว
ตีน้ำตาลกับเนยในชามผสมด้วยเครื่องตีไฟฟ้าจนขึ้นฟูและนุ่ม ใส่ไข่ทีละฟอง ตีจนเข้ากันหลังจากแต่ละครั้ง เติมวานิลลา
ผสมแป้ง ผงฟู และเกลือในชามผสม คนส่วนผสมแห้งสลับกับนมลงในส่วนผสมเปียก เพิ่มนมอีก 1-2 ช้อนโต๊ะหากแป้งข้นเกินไป แบ่งแป้งลงในพิมพ์อย่างเท่าๆ กัน
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนไม้จิ้มฟันออกมาสะอาด ใช้เวลา 30-35 นาที
พักให้เย็นในพิมพ์บนตะแกรงเป็นเวลา 10 นาที นำเค้กออกจากพิมพ์วางบนจานเสิร์ฟ พักให้เย็นถึงอุณหภูมิห้อง 20-30 นาที
โรยน้ำตาลไอซิ่งก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
273
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 41gคาร์โบไฮเดรต
- 11gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟร้อนเพื่อการจับคู่ที่ยอดเยี่ยมเพื่อเพิ่มรสชาติ ลองโรยเมล็ดนัทเม็กหรืออบเชยเล็กน้อยลงในแป้งตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนยนิ่มเพื่อให้ตีกับน้ำตาลได้ง่าย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล