ขนมปังโซดาไอริชแสนอร่อย
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5
ขนมปังโซดาไอริชแสนอร่อย
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งอเนกประสงค์ 3 ถ้วย
- 🧂 ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว ⅓ ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- 🥚 ไข่ใหญ่ 1 ฟอง ตีพอแตก
- 🥛 นมเปรี้ยว 2 ถ้วย
- 🧈 เนยละลาย ¼ ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาฟาเรนไฮต์ (165 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันในพิมพ์ขนมปังขนาด 9x5 นิ้ว
รวมแป้ง ผงฟู น้ำตาล เกลือ และเบกกิ้งโซดาในชามใบใหญ่ ผสมไข่และนมเปรี้ยวเข้าด้วยกัน ใส่ลงในส่วนผสมแป้งทั้งหมดทีเดียว คลุกเคล้าพอผสมเข้ากัน ใส่เนย คนให้เข้ากัน เทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งด้านบนเป็นสีทอง ประมาณ 65 ถึง 70 นาที ใช้ไม้จิ้มฟันเสียบลงไปในขนมปัง ควรจะออกมาสะอาด ปล่อยให้เย็นบนตะแกรง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
192
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 32gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด อบขนมปังโซดาหนึ่งวันก่อนหรือหลายชั่วโมงก่อนเสิร์ฟอย่าผสมแป้งมากเกินไปเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสที่นุ่มใช้ไม้จิ้มฟันตรวจสอบความสุก ควรถอดออกมาสะอาดจากตรงกลางของก้อน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล