ชิลีของจอร์จ!!
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 100 นาที
- 10 จำนวนจาน
- $15
ชิลีของจอร์จ!!
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 100 นาที
- 10 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
โปรตีน
- 🥩 เนื้อวัวบดไร้มัน 2 ปอนด์
ผลิตภัณฑ์จากมะเขือเทศ
- 🍅 น้ำมะเขือเทศกระป๋องขนาด 46 ออนซ์ (1 กระป๋อง)
- 🍅 ซอสมะเขือเทศกระป๋องขนาด 29 ออนซ์ (1 กระป๋อง)
ถั่ว
- ถั่วแดงกระป๋องขนาด 15 ออนซ์ (1 กระป๋อง), เทใส่ตะแกรงแล้วล้างน้ำ
- ถั่วลายเสือกระป๋องขนาด 15 ออนซ์ (1 กระป๋อง), เทใส่ตะแกรงแล้วล้างน้ำ
ผัก
- 🧅 หัวหอมสับละเอียด 1 ½ ถ้วย
- พริกเขียวหวานสับละเอียด ¼ ถ้วย
เครื่องเทศ
- ผงชิลี ¼ ถ้วย
- ลูกผักชีป่น 1 ½ ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายขาว ½ ช้อนชา
- ออริกาโนแห้ง ½ ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา
- พริกป่นคาเยนน์ ⅛ ช้อนชา
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
ตั้งกระทะใบใหญ่บนไฟระดับกลางจนถึงแรง ปรุงและคนเนื้อบดในกระทะร้อนจนเป็นสีน้ำตาลและเริ่มแตกตัว ใช้เวลาประมาณ 5-7 นาที เทน้ำมันออกและทิ้ง.
นำเนื้อบดที่ปรุงแล้วใส่ลงในหม้อใบใหญ่บนไฟระดับกลาง ใส่น้ำมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ ถั่วแดง ถั่วลายเสือ หัวหอม พริกเขียว ผงชิลี ลูกผักชี เกลือ น้ำตาล ออริกาโน พริกไทยดำ และพริกป่นคาเยนน์ คนให้เข้ากัน.
นำไปต้ม จากนั้นลดไฟลงต่ำและเคี่ยวต่อไปอีก 1 ชั่วโมงครึ่ง.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
305
แคลอรี่
- 22gโปรตีน
- 26gคาร์โบไฮเดรต
- 14gไขมัน
💡 สำหรับรสชาติพิเศษ เพิ่มน้ำซอสเวิร์สเตอร์เชียร์เล็กน้อยหรือเพิ่มพริกป่นรมควัน 1 ช้อนชา.เสิร์ฟพร้อมชีสขูด ครีมเปรี้ยว หรือต้นหอมสับเพื่อตกแต่ง.หากต้องการประหยัดเวลา สามารถใช้หม้อทอดช้าหลังจากการย่างเนื้อเสร็จแล้ว—ตั้งเวลาไว้ที่ระดับต่ำเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง