ไก่ย่างสไตล์จาไมกา
ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 10 จำนวนจาน
- $25
ไก่ย่างสไตล์จาไมกา
ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 10 จำนวนจาน
- $25
ส่วนผสม
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
- 🧂 อบเชย 1/2 ช้อนชา
- จันทน์เทศ 1 1/2 ช้อนชา
- 🧂 พริกไทยดำ 1 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยเผ็ด 1 ช้อนชา
- ออริกาโน่ 2 ช้อนชา
- ไทม์ 2 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
เครื่องหอม
- 🧄 กระเทียม 6 กลีบ
- 🧅 หัวหอม 1 ถ้วย
ของเหลวและสารให้ความหวาน
- น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 9 ช้อนชา
โปรตีน
- 🍗 เนื้อไก่ 8 ชิ้น, ไม่มีหนัง
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นไก่ในชามใบใหญ่ ถูเครื่องเทศบนไก่และหมักไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 6 ชั่วโมงหรือนานกว่านั้น
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 °F
วางไก่ให้กระจายอย่างสม่ำเสมอบนถาดอบแบบไม่ติดหรือทาไขมันเล็กน้อย
ปิดด้วยแผ่นอลูมิเนียมฟอยล์แล้วอบเป็นเวลา 40 นาที หลังจากนั้นนำฟอยล์ออกและอบต่ออีก 30 ถึง 40 นาที หรือจนกว่าเนื้อจะสามารถแยกออกจากกระดูกได้ง่ายด้วยส้อม
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
161
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 7gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หมักไก่ข้ามคืนเพื่อรสชาติที่เข้มข้นที่สุด.เสิร์ฟอาหารจานนี้พร้อมข้าวสวยและสลัดสดเพื่อทำให้มื้ออาหารสมบูรณ์.ปรับระดับความเผ็ดโดยลดหรือเพิ่มปริมาณพริกไทยเผ็ด.ใช้เครื่องหอมสด เช่น กระเทียมและหัวหอม เพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล