CookPal AI
recipe image

ไก่กับหัวหอมในน้ำซุปแบบญี่ปุ่นพร้อมเมล็ดเชีย

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • วัตถุดิบหลัก

    • 🍗 เนื้ออกไก่ 2 ชิ้น (ไม่มีหนัง)
    • 🧅 หัวหอม 1 หัว (หั่นบาง)
    • 🌱 เมล็ดเชีย 2 ช้อนโต๊ะ

  • เครื่องปรุง

    • ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำตาล 1 ช้อนชา
    • มิริน 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

หั่นเนื้ออกไก่เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ และหัวหอมให้บาง.

2

ใส่ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล มิริน และน้ำลงในหม้อ ตั้งไฟกลาง.

3

ใส่ไก่และหัวหอมลงในหม้อ ปิดฝาและต้มด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที.

4

ใส่เมล็ดเชียลงไปสุดท้าย คนให้เข้ากันและต้มต่ออีก 2 นาที.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

180

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 3g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เมล็ดเชียจะพองตัวในน้ำ ควรแช่ในน้ำประมาณ 10 นาทีก่อนใช้เพื่อให้นิ่มขึ้น.แม้ว่ารสชาติจะค่อนข้างเบา แต่สามารถเพิ่มซอสถั่วเหลืองให้เข้มข้นขึ้นได้ตามชอบ.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล