
โมจิแบบญี่ปุ่นกับโยเกิร์ตและเชอร์รี่
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8.5
โมจิแบบญี่ปุ่นกับโยเกิร์ตและเชอร์รี่
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8.5
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍒 เชอร์รี่ 100 กรัม
- แป้งเค้ก 150 กรัม
- 🍦 โยเกิร์ต 100 มิลลิลิตร
- 🥛 นม 50 มิลลิลิตร
ส่วนประกอบอื่น ๆ
- 💧 น้ำ 50 มิลลิลิตร
ขั้นตอน
1
ล้างเชอร์รี่ให้สะอาดและเอาเมล็ดออกจนหมด
2
ใส่แป้งเค้ก, โยเกิร์ต, นม และน้ำลงในชาม จากนั้นคนจนแป้งเนียน
3
แบ่งแป้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดเหมาะกับการปั้น จากนั้นห่อเชอร์รี่ไว้ตรงกลางแล้วปั้นให้เป็นทรงกลม
4
นำโมจิที่ปั้นไว้ไปนึ่งในซึ้งประมาณ 15 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
180
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 35gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หลังทำเสร็จสามารถโรยน้ำตาลดำหรือละอองถั่วเพื่อเพิ่มรสชาติแบบญี่ปุ่นหากไม่มีซึ้งสำหรับนึ่ง สามารถใช้จานทนความร้อนและพลาสติกแรปใส่เข้าไมโครเวฟแทนได้หากโมจิเหลือสามารถแช่แข็งไว้ได้ ควรละลายธรรมชาติก่อนบริโภค
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล