CookPal AI
recipe image

โมจิแบบญี่ปุ่นกับโยเกิร์ตและเชอร์รี่

ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $6

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $8.5

ส่วนผสม

  • วัตถุดิบหลัก

    • 🍒 เชอร์รี่ 100 กรัม
    • แป้งเค้ก 150 กรัม
    • 🍦 โยเกิร์ต 100 มิลลิลิตร
    • 🥛 นม 50 มิลลิลิตร
  • ส่วนประกอบอื่น ๆ

    • 💧 น้ำ 50 มิลลิลิตร

ขั้นตอน

1

ล้างเชอร์รี่ให้สะอาดและเอาเมล็ดออกจนหมด

2

ใส่แป้งเค้ก, โยเกิร์ต, นม และน้ำลงในชาม จากนั้นคนจนแป้งเนียน

3

แบ่งแป้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดเหมาะกับการปั้น จากนั้นห่อเชอร์รี่ไว้ตรงกลางแล้วปั้นให้เป็นทรงกลม

4

นำโมจิที่ปั้นไว้ไปนึ่งในซึ้งประมาณ 15 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

180

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 35g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 2g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หลังทำเสร็จสามารถโรยน้ำตาลดำหรือละอองถั่วเพื่อเพิ่มรสชาติแบบญี่ปุ่นหากไม่มีซึ้งสำหรับนึ่ง สามารถใช้จานทนความร้อนและพลาสติกแรปใส่เข้าไมโครเวฟแทนได้หากโมจิเหลือสามารถแช่แข็งไว้ได้ ควรละลายธรรมชาติก่อนบริโภค

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล