สลัดญี่ปุ่นมันยาวและแตงกวา
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3.5
สลัดญี่ปุ่นมันยาวและแตงกวา
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3.5
ส่วนผสม
ผักป่า
- 🥒 แตงกวา 1 ลูก (หั่นบาง)
- มันยาว 100 กรัม (หั่นเป็นเส้น)
เครื่องปรุง
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
- น้ำตาลเล็กน้อย
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ โรยเกลือเล็กน้อย พักไว้ 10 นาที แล้วบีบน้ำออก.
2
ปอกเปลือกมันยาวแล้วหั่นเป็นเส้น.
3
ผสมซอสถั่วเหลือง, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล, และน้ำมันงาในชามเพื่อทำซอส.
4
ใส่แตงกวาและมันยาวลงในชาม แล้วคลุกเคล้ากับซอส.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
80
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
แช่เย็นในตู้เย็นก่อนกินเพื่อเพิ่มรสชาติ.เพิ่มใบชิโซหรืองาขาวตามใจชอบเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล