ต้มพริกหยวกกับไก่สไตล์ญี่ปุ่น
ค่าใช้จ่าย $9, บันทึก $6.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $9
ต้มพริกหยวกกับไก่สไตล์ญี่ปุ่น
ค่าใช้จ่าย $9, บันทึก $6.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $9
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- 🍗 สะโพกไก่ 250g
ผัก
- พริกหยวก 3 ลูก
- 🥔 มันฝรั่งขนาดกลาง 2 ลูก
เครื่องปรุง
- 🧂 ซอสถั่วเหลืองลดโซเดียม 2 ช้อนชา
- มิริน 2 ช้อนชา
- ซุปปลาแห้งสไตล์ญี่ปุ่น 200ml
ขั้นตอน
1
หั่นสะโพกไก่เป็นชิ้นพอดีคำ
2
ปอกเปลือกมันฝรั่งและหั่นเป็นชิ้นใหญ่พอคำ
3
หั่นพริกหยวกเป็น 4 ส่วนและนำเม็ดออก
4
ใส่เนื้อไก่ลงในหม้อ ผัดด้วยไฟกลางจนผิวนอกมีสีทอง
5
ใส่มันฝรั่งและซุปลงไป ปิดฝาและตุ๋นประมาณ 15 นาที
6
ใส่พริกหยวก ต้มเพิ่มอีก 5 นาที จากนั้นปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองและมิริน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
320
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 23gคาร์โบไฮเดรต
- 11gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับผู้รักสุขภาพ การใช้ซอสถั่วเหลืองลดโซเดียมจะดีมากหากใช้พริกหยวกในฤดูใบไม้ผลิ จะได้รสหวานมากขึ้นสามารถเก็บรักษาในตู้เย็นได้นาน 2 วัน และวันถัดไปจะมีรสชาติเข้มข้นขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล