CookPal AI
recipe image

ผัดเนื้อวัวและผักสไตล์ญี่ปุ่น

ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $7

ส่วนผสม

  • วัตถุดิบหลัก

    • 🥩 เนื้อวัวหั่นบาง 150 กรัม
    • 🍄 เห็ด (ชิเมจิหรือชิตาเกะ) 100 กรัม
    • 🥕 แครอทครึ่งหัว (หั่นฝอย)
    • 🧅 หัวหอมครึ่งหัว (หั่นเป็นแผ่นบาง)
  • เครื่องปรุงรส

    • ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำตาล 1 ช้อนชา
    • มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำมันงา 2 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นเล็ก ๆ และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

2

หั่นผักทั้งหมด: แครอทหั่นฝอยและหัวหอมหั่นเป็นแผ่นบาง.

3

ตั้งกระทะใส่น้ำมันงาให้ร้อน แล้วนำเนื้อวัวลงผัด.

4

เมื่อลูกเนื้อสุกแล้ว นำออกและผัดผักในกระทะเดียวกัน.

5

นำเนื้อกลับลงไปในกระทะ เติมเครื่องปรุงรส ผสมให้เข้ากัน.

6

จัดจานและเสิร์ฟพร้อมรับประทาน.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

350

แคลอรี่

  • 20g
    โปรตีน
  • 30g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 12g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพิ่มงาขาวที่หน้าอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติ.เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยเพื่อเพิ่มความอิ่ม.เหมาะสำหรับอาหารเย็นในวันที่ยุ่ง ๆ.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล