CookPal AI
recipe image

สลัดน้ำส้มสายชูสไตล์ญี่ปุ่นกับสาหร่ายและแตงกวา

ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $4

ส่วนผสม

  • ผัก

    • 🥒 แตงกวา 1 ลูก (หั่นบาง)

  • สาหร่าย

    • สาหร่ายแห้ง 10 กรัม (แช่น้ำ)

  • เครื่องปรุง

    • น้ำส้มสายชูข้าว 2 ช้อนชา
    • 🍯 น้ำตาล 1 ช้อนชา
    • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

แช่สาหร่ายแห้งในน้ำแล้วบีบน้ำออกให้ดี

2

หั่นแตงกวาเป็นแผ่นบาง โรยเกลือเบาๆ เพื่อดึงน้ำออก

3

ผสมซอสจากน้ำส้ม, น้ำตาล, และซอสถั่วเหลือง แล้วคลุกเคล้ากับสาหร่ายและแตงกวา

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

90

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 0g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวเพื่อเพิ่มความสดชื่นในสลัดนี้สาหร่ายสามารถเปลี่ยนเป็นสาหร่ายฮิจิกิหรือเจลาตินได้จัดเตรียมวัตถุดิบล่วงหน้าจะทำให้ขั้นตอนการทำง่ายขึ้น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล