CookPal AI
recipe image

Jerusalem Artichoke Tuna Salad

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 200g Jerusalem artichoke, peeled and julienned
    • 🥕 50g carrot, julienned
    • 🥒 1/2 cucumber, julienned

  • Seasoning

    • White sesame seeds, as needed
    • 🐟 70g canned tuna in oil, drained
    • 2 tsp vinegar
    • 🧂 1/4 tsp salt
    • Pinch of pepper

ขั้นตอน

1

Wash Jerusalem artichokes thoroughly, peel, and julienne them. Soak in water and drain.

2

Julienne the carrot and cucumber.

3

Drain the canned tuna lightly.

4

In a bowl, mix Jerusalem artichokes, carrot, cucumber, and the seasoning ingredients. Serve on a plate and sprinkle with white sesame seeds.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

150

แคลอรี่

  • 10g
    โปรตีน
  • 12g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Jerusalem artichokes are rich in inulin, which supports digestive health.This salad is best served fresh to enjoy its crisp texture.You can substitute vinegar with lemon juice for a citrusy twist.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล