CookPal AI
recipe image

คุกกี้เนยถั่วของโจวี่

ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 36 จำนวนจาน
  • $5.5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมเปียก

    • 🥜 เนยถั่ว 1 ถ้วย
    • 🧈 เนยครึ่งถ้วย นิ่ม
    • น้ำตาลทรายขาวครึ่งถ้วย
    • น้ำตาลทรายแดงอัดแน่นครึ่งถ้วย
    • 🥚 ไข่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง
    • 🥛 นม 3 ช้อนโต๊ะ
    • สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
  • ส่วนผสมแห้ง

    • 🌾 แป้งทั่วไป 1 ¼ ถ้วย
    • ผงฟู ¾ ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา

ขั้นตอน

1

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมดและเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส)

2

ตีเนยถั่ว เนย น้ำตาลทรายขาว และน้ำตาลทรายแดงเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่ด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนกว่าจะเข้ากัน ใส่ไข่ลงไปแล้วตีจนเนียน ผสมนมและสารสกัดวานิลลา

3

รวมแป้ง ผงฟู และเกลือในชามอีกใบ จากนั้นคนให้เข้ากับส่วนผสมเนยถั่ว

4

ปั้นแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะเป็นลูกบอล วางคุกกี้ห่างกัน 2 นิ้วบนแผ่นอบที่ไม่ทาไขมัน

5

กดแต่ละลูกด้วยซี่ของส้อม

6

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนขอบสีน้ำตาลอ่อน ประมาณ 8-10 นาที

7

เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

106

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 11g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 6g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ปล่อยให้คุกกี้เย็นลงเล็กน้อยบนแผ่นอบก่อนนำไปไว้บนตะแกรงสำหรับเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้นเพื่อรสชาติถั่วมากขึ้น ใช้เนยถั่วแบบกรุบแทนแบบเนียนคุณสามารถแช่ลูกแป้งในช่องแช่แข็งเพื่อใช้ในภายหลัง เพียงอบโดยตรงจากแช่แข็งและเพิ่มเวลาอบ 1-2 นาที

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล