
คุกกี้เนยถั่วของโจวี่
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 36 จำนวนจาน
- $5.5
คุกกี้เนยถั่วของโจวี่
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 36 จำนวนจาน
- $5.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมเปียก
- 🥜 เนยถั่ว 1 ถ้วย
- 🧈 เนยครึ่งถ้วย นิ่ม
- น้ำตาลทรายขาวครึ่งถ้วย
- น้ำตาลทรายแดงอัดแน่นครึ่งถ้วย
- 🥚 ไข่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง
- 🥛 นม 3 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
ส่วนผสมแห้ง
- 🌾 แป้งทั่วไป 1 ¼ ถ้วย
- ผงฟู ¾ ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมดและเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส)
ตีเนยถั่ว เนย น้ำตาลทรายขาว และน้ำตาลทรายแดงเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่ด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนกว่าจะเข้ากัน ใส่ไข่ลงไปแล้วตีจนเนียน ผสมนมและสารสกัดวานิลลา
รวมแป้ง ผงฟู และเกลือในชามอีกใบ จากนั้นคนให้เข้ากับส่วนผสมเนยถั่ว
ปั้นแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะเป็นลูกบอล วางคุกกี้ห่างกัน 2 นิ้วบนแผ่นอบที่ไม่ทาไขมัน
กดแต่ละลูกด้วยซี่ของส้อม
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนขอบสีน้ำตาลอ่อน ประมาณ 8-10 นาที
เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
106
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 11gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ปล่อยให้คุกกี้เย็นลงเล็กน้อยบนแผ่นอบก่อนนำไปไว้บนตะแกรงสำหรับเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้นเพื่อรสชาติถั่วมากขึ้น ใช้เนยถั่วแบบกรุบแทนแบบเนียนคุณสามารถแช่ลูกแป้งในช่องแช่แข็งเพื่อใช้ในภายหลัง เพียงอบโดยตรงจากแช่แข็งและเพิ่มเวลาอบ 1-2 นาที
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล