CookPal AI
recipe image

Kagami Mochi Mentaiko Pizza

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Main

    • 300g kagami mochi
    • 1 tsp salad oil

  • Mentaiko Mayo Sauce

    • 50g mentaiko
    • 2 tbsp mayonnaise

  • Toppings

    • 20g pizza cheese
    • Pinch of pepper
    • 1 tbsp chopped green onion
    • 3g chopped nori

ขั้นตอน

1

Break the kagami mochi into small bite-sized pieces using a mallet after removing decorations.

2

Cut open the mentaiko and extract the contents.

3

Mix the mentaiko and mayonnaise in a bowl to create the mentaiko mayo sauce.

4

Lightly coat a frying pan with salad oil using a paper towel, then spread the mochi pieces evenly. Add 3 tbsp of water and cover with a lid. Steam-fry over medium-low heat for about 8 minutes until the mochi softens.

5

Spread the mentaiko mayo sauce over the softened mochi, sprinkle pepper, and top with pizza cheese. Cover again and steam-fry on low heat for 5 minutes.

6

Transfer to a serving plate, garnish with chopped green onion and nori.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

  • 10g
    โปรตีน
  • 35g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh mentaiko for a richer flavor.Adjust the amount of cheese and toppings to suit your preference.This dish is best served warm for optimal texture and taste.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล