
คาลัว หมูอบในหม้อหุงช้า
ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $40
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 1,200 Min
- 12 จำนวนจาน
- $25
คาลัว หมูอบในหม้อหุงช้า
ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $40
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 1,200 Min
- 12 จำนวนจาน
- $25
ส่วนผสม
Main
- 1 (6 ปอนด์) ขาหมูสำหรับย่าง
- 🧂 1 ½ ช้อนโต๊ะ เกลือทะเลฮาวาย
- 1 ช้อนโต๊ะ สารเสริมกลิ่นควันเหลว
ขั้นตอน
1
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
2
ใช้ส้อมแกะสลักเจาะขาหมูให้ทั่ว ถูเกลือลงไป แล้วตามด้วยสารเสริมกลิ่นควันเหลว จากนั้นนำขาหมูลงในหม้อหุงช้า
3
ปิดฝา และตั้งค่าความร้อนต่ำ หุงเป็นเวลา 16 ถึง 20 ชั่วโมง โดยคนครั้งเดียวระหว่างการหุง
4
นำขาหมูออกจากหม้อหุงช้า ฉีกเป็นชิ้นด้วยส้อมสองอัน และเติมน้ำซุปเพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นตามที่ต้องการ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
243
แคลอรี่
- 26gโปรตีน
- 0gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการรสชาติที่แท้จริงมากขึ้น ให้ใช้เกลือทะเลฮาวายแบบดั้งเดิมเสิร์ฟพร้อมข้าวขาวนึ่งหรือกะหล่ำปลี เพื่อทำอาหารฮาวายจานสมบูรณ์ของเหลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 4 วัน หรือแช่แข็งเพื่อเก็บระยะยาว
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล